一般早春时候在茶园建塑料大棚比较好。

（）主要采一芽二叶为主，兼采一芽三叶和幼嫩的对夹叶。

生长在砂质土壤的绿茶汤色较淡。

高产、高效、优质茶园的叶面积指数通常为（）。

足火叶达到足干的标准是折梗即断，手捻茶条成粉末。

生产上不同时期的枝条有不同的作用，幼嫩的新梢是采摘的原料，棕红色的枝条是扦插的原料。

茶园覆盖遮阳网可以改善夏季绿茶的品质。

以下不属于绿茶干燥的目的是（）。

红茶萎凋应遵循的原则有（）。

白茶品质特征是干茶满披白毫，色白隐绿，汤色浅淡、味甘醇，第一泡茶汤清淡如水。