以下不属于绿茶干燥的目的是（）。

因青茶原料偏老，纤维素含量较多，叶质较硬，韧性较强，不利于做形，为了便于造型而采取（）的方法来达到目的。

“风打山梁，霜打洼”，因此在冻害严重的地区，茶树应避免在坡顶和坡脚处种植；冻害中等的地区，在低洼种茶，应选择耐寒性强的品种。

一般早春时候在茶园建塑料大棚比较好。

茶树未老先衰，但骨干枝较粗壮，一般用台刈的方法改树。

加工工艺从杀青开始的茶类有（）。

白茶品质特征是干茶满披白毫，色白隐绿，汤色浅淡、味甘醇，第一泡茶汤清淡如水。

采茶还应该注意手势方法，要提手折采，不能掐采，不能“一把抓”。

足火叶达到足干的标准是折梗即断，手捻茶条成粉末。

无公害茶的鲜叶可以和其它来路不明的鲜叶混合加工。