茶、花拌和后进入静置窨花，有箱窨、囤窨、堆窨和机窨等。

武夷岩茶经传统手工筛分，分出的大号、二号、三号、四号茶可打堆为成品茶，精制率一般在（）

普洱茶松紧不适，是因为压力没掌握好，压力过小。

南京雨花茶碎断轻飘是针形绿茶的品质弊病。

茶叶实物标准样是茶叶销售方对茶叶质量共同制订和遵守的依据。

花茶品质特征要求既要有浓醇爽口的茶味，还要兼备有鲜美芬芳的花香。

白茶下烘后，若不及时摊凉，厚堆时很容易产生火高、老火甚至自燃。

茶叶审评时可以选择黑色木质盘为样品盘。

茶坯吸收鲜花水分太少，会引起条索粗松。

普洱茶（生茶、熟茶）紧压茶的外形有圆饼形、碗臼形、方形、柱形等多种形状和规格。