单项选择题生化评价包括()

A.血液中营养素浓度
B.饮食中营养素含量
C.人体围度
D.教育和经济水平


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1.单项选择题人们选择食物主要是基于()

A.饥饿感
B.口味
C.习惯
D.价格

3.单项选择题每克脂类可以提供多少卡路里?()

A.9
B.4
C.5
D.7

5.单项选择题下列物质中,能有效防止油脂酸败的是()

A.铁离子
B.铜离子
C.维生素E
D.氧气

6.单项选择题蒸制过程杀菌是由于菌体()而失去了生理活性。

A.蛋白质受热变性
B.缺氧
C.高渗透压
D.脱水

7.单项选择题大豆中不含以下哪种营养素?()

A.脂肪
B.钙
C.铁
D.胆固醇

8.单项选择题天然牛奶中缺乏的营养素是()

A.钙
B.铁
C.维生素A
D.蛋白质

9.单项选择题婴儿首先添加的辅食应该是()

A.蛋类
B.鱼类
C.蔬菜类
D.淀粉类

10.单项选择题婴儿开始添加辅食的最佳时间是()

A.4~6个月
B.1~3个月
C.8个月
D.1岁

最新试题

超音波研究可以看到亲喂时,正确含乳的乳头会在宝宝、口腔硬颚距离软颚交接处约5mm的距离。()

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乳清蛋白能与钙结合形成白色的混浊物,是较不易消化吸收、不容易消化的乳凝。()

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解冻的母奶有刺激的气味或味道,说明妈妈母乳具有高脂肪酶水平,不能再给宝宝食用。()

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宝宝吃青菜时常会”原封不动”出现在大便中,这是消化不良的现象,所以要吃些益生菌帮助消化。()

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用手挤出来的奶水脂肪含量低于挤奶器挤出来的奶水脂肪含量,因此用挤奶器为挤奶方式的第一选择。()

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腕隧道症候群(Carpal Tunnel Syndrome;CTS)的特征是近拇指处的手指麻木与刺痛感,25~50%孕妇有此问题。因手腕腕隧道内的正中神经受压迫所致,反复的手部运动会使其加剧,至产后症状即可消除。()

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离乳后的妈妈乳房会有些下垂、松软,需要几个月或半年的时间,脂肪组织会填充才会被再次“重塑”。()

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长牙晚意味着他的发育出现问题,可能是缺钙的表现,要赶快补钙。()

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