单项选择题严格而()的采制工艺,是生产名优茶的决定条件。
A.宽松
B.随意
C.独有
D.精细
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1.单项选择题制炒青绿茶,揉捻时的加压原则是()。
A.先重后轻
B.始终如一
C.保持压力
D.轻、重、轻
2.单项选择题随行就市的茶点定价法要参照的是()的茶馆的条件。
A.经营较低档
B.经营较高档
C.经营相仿
D.生意红火
3.单项选择题忘我而()的方式可以是当下文明生活的组成部分。
A.劳作
B.休闲
C.忙碌
D.辛勤
4.单项选择题(),用以方便将茶叶放入小壶。
A.茶则
B.茶漏
C.茶匙
D.茶针
5.单项选择题陆羽《茶经》的问世,促进了唐代茶具的()和生产。
A.规模
B.规范
C.量产
D.规定
6.单项选择题选配茶具时,()、易烫手等不安全因素应事先予以排除。
A.易滑脱
B.易失手
C.易掉落
D.易碎
7.单项选择题小壶冲泡乌龙茶,采用回旋低斟手法,使茶叶中的可溶物保持()的溶出速度。
A.快速
B.均匀
C.慢速
D.自然
8.单项选择题()是泡茶的重要要素,讲究门当户对。
A.选择茶具
B.择水
C.选茶
D.品茶
9.单项选择题中国茶叶制造经过很()的变革。
A.短暂
B.简单
C.复杂
D.绕圈
10.单项选择题为调动员工积极性,必须坚持物质利益和()同步进行。
A.提高薪酬
B.提高奖金
C.精神鼓励
D.严格考核
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闽南乌龙茶的主要品种有铁观音、毛蟹、黄金桂和铁罗汉。
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30厘米高度的茶桌,适合席地式茶艺的操作。
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因为茶叶是吸附力很强的物品,所以茶叶的贮存应该()。
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总共有十二道流程的茶艺是安溪铁观音茶艺。
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冲泡茶的过程中,在奉茶时应将茶汤溢出,体现茶艺师对宾客的敬意。
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按照茶叶季节分,在不同季节,茶叶中维生素的含量会有不同,下列选项说法正确的是()。
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优美而典雅的站姿,是体现茶艺服务人员自身素养的一个方面,下列站姿要素不正确的是()
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