以下哪一项不属于爱乐压器具（）。

单项选择题以下哪一项不属于爱乐压器具（）。

A.invertedmethod
B.traditionalmethod
C.Espressro
D.aeropress

1.单项选择题以下哪项不属于咖啡冲煮器具（）。

A.爱乐压
B.虹吸壶
C.分享壶
D.V60

2.单项选择题（）是综合所有地理气候等影响咖啡风味的因素。

A.TERROIR
B.EASTERN
C.ESPIRITOSANTO
D.DUTCH

3.单项选择题（）是用来形容充煮意式浓缩咖啡之前压紧咖啡粉的动作，使咖啡粉均匀、平整。此动作可以帮助咖啡均匀地萃取。

A.GRADING
B.TAMPING
C.GROWING
D.GILINGBASAH

4.单项选择题（）是指一种采收方式，一次将整个枝条上的所有果实以熟练的手法快速剥除，但也比较不精确，由于成熟果与未成熟果会混杂在一起，因此仍然需要进行筛选。

A.ESPRESSRO
B.EMBU
C.ECX
D.STRIPPICKING

5.单项选择题（）是形容一杯咖啡中溶解了多少咖啡成分：通常一杯滤泡式咖啡中1.3%～1.5%为咖啡成分，剩下的是水分；一杯意式浓缩咖啡中则有8%～12%的咖啡成分。

A.DRIP-COFFEEBREWING
B.STRENGTHOFCOFFEE
C.DRYING
D.DUTCH

6.单项选择题（）是以咖啡质量与风味为生产交易基础的咖啡市场。

A.SPECIALITYMARKET
B.CHANGING
C.COFFEROASTED
D.TAMPING

7.单项选择题（）是指拥有小片咖啡地块的咖啡生产者。

A.WETMILL
B.TAMPING
C.STRIP
D.SMALLHOLDER

8.单项选择题（）是表示充煮咖啡时，没有萃取出所有希望呈现的成分。咖啡因此尝起来有尖酸与涩味。

A.VARIETIES
B.COFFEEBERRYBORER
C.UNDEREXTRACTUON
D.TASTE

9.单项选择题（）是一种缓慢、柔和的烘培过程，通常希望借此烘培出高质量的咖啡。依照不同烘培机种，烘培时间介于10～20分钟。

A.SCREEN
B.WETPROCESS
C.SLOWROAST
D.MICRO

10.单项选择题一层紧附于咖啡豆上的薄膜。并在烘培过程中会掉落，又称“CHAFF”的，是（）。

A.POTATO
B.SILVERSKIN
C.SPECIALITY
D.ROBUSTA