杂环胺化合物主要存在于烤鸭、烤肉、烤羊肉串等烤制食品中。

丙烯酰胺的毒性有（）。

食品安全具有相对性，没有绝对的食品安全。

因为各国（）的不同，谈到食品安全时，各国的关注点是不一样的。

菜篮子工程主要解决蔬菜安全问题。

食品毒性根据强弱的不同，可以分为（）。

强大的、扎实的科学研究及数据积累，是应对危机的科学基础。

当土地中铅含量为（）毫克/公斤时，植物叶片中的铅会明显增加，这对于草食性的家禽会构成威胁。

（）是杂环胺合成的重要前体物，糖的存在可能是起催化作用。

颜色特别鲜艳的食品，有可能添加了食品添加剂。