单项选择题为了给宾客创造一个良好的休息和居住的环境,在客房装饰布置时,必须注意色彩的合理运用。装饰布置朝南和朝北的客房分别宜采用()色调。
A.明快和偏冷
B.偏冷和明快
C.较冷
D.明快
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1.单项选择题下列各项中不属于客房部与前厅部的沟通及协调内容的是()。
A.楼层每日的房态信息
B.客人的换房信息
C.客人的日程安排
D.客人的离店信息
2.单项选择题为方便客人,客房内各种电器的设备开关大都集中在()。
A.写字台上
B.床头柜上
C.床上
D.客房门边上
3.单项选择题()以下哪种客房服务模式的人力投入最多?
A.楼层服务台模式
B.客房服务中心模式
C.既设客房服务中心,又设楼层服务台模式
D.前台直管模式
4.单项选择题饭店业的行家把()比喻为“易坏性最大的商品”,只有24小时寿命的商品。
A.客房
B.饮料
C.酒水
D.餐厅
5.单项选择题饭店客用品的选择要美观实用、符合其星级和档次,且需满足客人生活需要,使客人感到()。
A.方便
B.礼遇规格
C.有一定档次
D.物有所值
6.单项选择题饭店客房服务项目的设立,既要考虑客人的需求,同时还要考虑饭店的档次,即遵循适合与()的基本原则。
A.个性
B.适度
C.档次
D.规范
7.单项选择题()是组织对其员工进行选择、培训和考核的依据,也是各个员工选择岗位、了解工作、自我检查和自我约束的依据。
A.组织机构
B.员工手册
C.标准操作程序
D.岗位职责
8.单项选择题除报警外还能发挥早期防止火灾蔓延作用的报警系统是()。
A.温感报警
B.烟感报警
C.红外感应报警
D.自动喷洒报警
9.单项选择题一间客房每晚租金300元,当天以300元出租,那么以下说法中正确的是()。
A.客人付的300元购买的是客房使用权
B.客人付的300元购买的是客房所有权
C.客人付的300元购买的是客房使用权和所有权
D.以上说法都不正确
10.单项选择题在客房中,衣服刷、鞋拔子一般位于()。
A.衣橱
B.茶几桌
C.床头柜
D.电视柜
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预订员受理和接待各种形式的客房()业务。
题型:单项选择题
积极与客户搞好关系,尽力推销客房是()的职责。
题型:单项选择题
按国际惯例,凡是()向饭店订房,饭店要支付一定的佣金作报酬。
题型:单项选择题
饭店服务具有()性。
题型:单项选择题
饭店客房部组织机构中,公共区域卫生岗位下设的服务人员有清洁员、()和地毯清洁员。
题型:单项选择题
饭店组织机构主要是根据饭店的()特点设置的。
题型:单项选择题
综合性客房部组织机构中,()下设的服务人员有客衣收发和布件收发。
题型:单项选择题
接待员不仅要为客人办理(),而且还要掌握客人的抵离情况。
题型:单项选择题
房间类型的变更、人数的变更、逗留时间的变更和付款形式的变更都是预订()的变更。
题型:单项选择题
为确保预订工作的正常运转,前厅部必须建立良好的()。
题型:单项选择题