单项选择题()应在标准间的窗前区。
A.睡眠空间
B.盥洗空间
C.起居空间
D.书写和梳妆空间
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1.单项选择题卫生间的地面材料应采用大块贴面材料,以减少()。
A.摩擦
B.拉缝
C.张力
D.空间
2.单项选择题豪华饭店将在洗面台、镜面、浴缸等位置陈设或安装一些特别的工艺品、装饰画、插花等,同时,要为每一件陈设品安装相应的()。
A.照明
B.装饰罩
C.低压石英灯
D.垫盘
3.单项选择题我国饭店最传统的客房服务模式是:通过()向客人提供服务。
A.客房服务中心
B.楼层服务台和客房服务中心的结合
C.服务总台
D.楼层服务台
4.单项选择题不属于饭店后台区域的是()。
A.公共洗手间
B.办公室
C.服务员电梯
D.服务员更衣室
5.单项选择题客房噪声控制在()左右,人们主观感觉非常安静。
A.45dB
B.35dB
C.25dB
D.40dB
6.单项选择题客房用品种类繁多,因而在选择时必须坚持()的原则。
A.保证质量经久耐用
B.美观、实用、适度和价格合理
C.与房内装饰的色调相一致
D.体现本店风格
7.单项选择题为了给宾客创造一个良好的休息和居住的环境,在客房装饰布置时,必须注意色彩的合理运用。装饰布置朝南和朝北的客房分别宜采用()色调。
A.明快和偏冷
B.偏冷和明快
C.较冷
D.明快
8.单项选择题下列各项中不属于客房部与前厅部的沟通及协调内容的是()。
A.楼层每日的房态信息
B.客人的换房信息
C.客人的日程安排
D.客人的离店信息
9.单项选择题为方便客人,客房内各种电器的设备开关大都集中在()。
A.写字台上
B.床头柜上
C.床上
D.客房门边上
10.单项选择题()以下哪种客房服务模式的人力投入最多?
A.楼层服务台模式
B.客房服务中心模式
C.既设客房服务中心,又设楼层服务台模式
D.前台直管模式
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饭店客房组织机构中,楼层岗位下设的服务人员有服务员、清洁员和()。
题型:单项选择题
回答客人有关饭店内外的一切询问,为宾客保留钥匙及贵重物品等工作的部门是()。
题型:单项选择题
按国际惯例,凡是()向饭店订房,饭店要支付一定的佣金作报酬。
题型:单项选择题
综合性客房部组织机构中,()下设的服务人员有客衣收发和布件收发。
题型:单项选择题
我国各饭店客房部因()的不同,所以它们的任务也不相同。
题型:单项选择题
饭店服务具有()性。
题型:单项选择题
为确保预订工作的正常运转,前厅部必须建立良好的()。
题型:单项选择题
饭店之间用相互推荐的方法接受客人的预订,这种方法是()。
题型:单项选择题
接待员不仅要为客人办理(),而且还要掌握客人的抵离情况。
题型:单项选择题
尽早获得会议消息,争取接待会议团体的工作能使饭店提高知名度和()。
题型:单项选择题