判断题
邻菲啰啉比色法测定铁时,加人盐酸羟胺是为了防止Fe2+氧化成Fe3+。
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酸碱指示剂一般是(),其酸式结构或碱式结构具有不同的颜色。当溶液的PH值改变时,指示剂获得质子转化为酸式结构,或失去质子转化为碱式结构,从而引起溶液颜色的变化。
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配制质量分数为5%的氯化钠溶液100G,下面配制正确的是()。
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食品抽样检验对检验批的组成有一定要求,下列关于产品合理组批的叙述最合适的是()。
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乳制品的样品留样,要在正常保存条件下至保质期满后()为止,以供必要的品质测定及处理产品质量纠纷时使用。
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菌落总数测定选取菌落数在()之间、无蔓延菌落生长的平板计数菌落总数。
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比色法葡萄酒中甲醇的测定原理:甲醇经氧化成()后,与品红--亚硫酸作用生成蓝紫色化合物,与标准系列比较定量。
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抽样检验时样品的抽取十分重要,下列关于液体样品的采样方法正确的是()
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制备测酒精度试样时,经蒸馏后得到的溶液称为()。
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