单项选择题不属于轻体力劳动的活动是（）。
A.办公室工作
B.讲课
C.学生日常活动
D.售货员售货
E.化学实验操作
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1.单项选择题人体的能量消耗包括基础代谢、体力活动和（）。
A.体格的影响
B.食物特殊动力作用
C.不同生理或病理状态的影响
D.环境条件的影响
E.不同年龄的影响
2.单项选择题人体瘦体组织消耗的能量占基础代谢的（）。
A.10％～20％
B.30％～50％
C.60％～70％
D.70％～80％
E.80％～90％
3.单项选择题食物的营养成分不同其产生的热效应也不同，食物热效应约消耗本身产生能量最高的成分是（）。
A.维生素
B.矿物质
C.蛋白质
D.脂肪
E.碳水化合物
4.单项选择题基础代谢占总量消耗的（）。
A.50%～60%
B.60%～70%
C.65%～70%
D.55%～65%
E.50%～65%
5.单项选择题三大营养素在胃中排空速度由快至慢的顺序是（）。
A.糖类-蛋白质-脂肪
B.蛋白质-脂肪-糖类
C.脂肪-糖类-蛋白质
D.蛋白质-糖类-脂肪
E.糖类-脂肪-蛋白质
6.单项选择题0.239kcal的热能相当于（）。
A.4.184kJ
B.1kJ
C.4.184MJ
D.1MJ
E.0.1kJ
7.单项选择题碳水化合物、脂肪、蛋白质的食物热效应约消耗其本身产生能量的（）。
A.4%，6%，30%
B.6%、4%、30%
C.6%，30%，4%
D.4%、30%、6%
E.10%，6%，30%
8.单项选择题1g淀粉在体内氧化能产生的能量为（）。
A.4kcal
B.8.35kcal
C.9kcal
D.14kcal
E.16.7kcal
9.单项选择题1kcal能量与1kJ的换算关系是（）。
A.0.239
B.16.7
C.36.7
D.29.3
E.4.184
10.单项选择题在耐力运动中，主要的供能物质包括（）。
A.矿物质
B.蛋白质
C.碳水化合物
D.脂肪
E.维生素
