多项选择题溶剂有效地清除怕水物品上面的油脂和蜡迹等常用的有()。
A.汽油
B.四氯乙烯
C.专业酒精
D.消毒剂
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1.多项选择题预订员通过()因素判断客人的预订要求是否与酒店的实际提供能力相吻合
A.地点日期
B.用房数量
C.客房种类
D.住店夜次
2.单项选择题总机所提供的叫醒服务是()。
A.6小时服务
B.12小时服务
C.18小时服务
D.全天24小时服务
3.单项选择题()是根据宴会形式和人数而摆设的酒吧,通常是按鸡尾酒会、贵宾厅房、婚宴形式的不同而做相应的摆设,但只是临时性的,形式很多
A.服务酒吧
B.宴会酒吧
C.客房小酒吧
D.花园酒吧
4.单项选择题感官标准中的“六净”包括()。①四壁净;②地面净;③家具净;④沙发净;⑤床上净;⑥卫生洁具净;⑦物品净
A.①②④⑤⑥⑦
B.①②③⑤⑥⑦
C.①②③④⑥⑦
D.①③④⑤⑥⑦
5.单项选择题下列各项中,不厲于保证性预订的有()。
A.预付款担保
B.现金担保
C.合同担保
D.信用卡担保
6.单项选择题()是目前饭店最先进的预定方式。
A.电话预订
B.面谈
C.互联网预订
D.传真预订
7.单项选择题按照国际酒店的管理经验,超额预定的百分比可控制在()
A.5%〜10%
B.10%〜15%
C.8%〜10%
D.5%〜20%
最新试题
酒店里碰到形色可疑、鬼鬼祟祟的人,服务员应该及时拉住并质问他的身份。
题型:判断题
外脚分开呈外八字,双腿屈膝下蹲,呈骑马蹲裆式,此为轻托起盘的动作要领。
题型:判断题
门市柜台销售中,商品柜台一般高()米。
题型:单项选择题
通过服务员给予顾客以物质和精神需求的满足感而完成交易行为体现了酒店服务的体验性。
题型:判断题
客房服务员进住客房收取洗衣袋和洗衣单的时间应该是()
题型:单项选择题
酒店商场部采用零售兼批发销售方式的优点包括()
题型:多项选择题
门市以柜台式陈列的优点不包括()
题型:单项选择题
对商品进行销售悬挂时,最适合的高度是()
题型:单项选择题
客房状态中,OC代表()
题型:单项选择题
当摆杯花的时候,餐巾花底部通常要与杯底相贴。
题型:判断题