多项选择题溶剂有效地清除怕水物品上面的油脂和蜡迹等常用的有()。
A.汽油
B.四氯乙烯
C.专业酒精
D.消毒剂
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1.多项选择题预订员通过()因素判断客人的预订要求是否与酒店的实际提供能力相吻合
A.地点日期
B.用房数量
C.客房种类
D.住店夜次
2.单项选择题总机所提供的叫醒服务是()。
A.6小时服务
B.12小时服务
C.18小时服务
D.全天24小时服务
3.单项选择题()是根据宴会形式和人数而摆设的酒吧,通常是按鸡尾酒会、贵宾厅房、婚宴形式的不同而做相应的摆设,但只是临时性的,形式很多
A.服务酒吧
B.宴会酒吧
C.客房小酒吧
D.花园酒吧
4.单项选择题感官标准中的“六净”包括()。①四壁净;②地面净;③家具净;④沙发净;⑤床上净;⑥卫生洁具净;⑦物品净
A.①②④⑤⑥⑦
B.①②③⑤⑥⑦
C.①②③④⑥⑦
D.①③④⑤⑥⑦
5.单项选择题下列各项中,不厲于保证性预订的有()。
A.预付款担保
B.现金担保
C.合同担保
D.信用卡担保
6.单项选择题()是目前饭店最先进的预定方式。
A.电话预订
B.面谈
C.互联网预订
D.传真预订
7.单项选择题按照国际酒店的管理经验,超额预定的百分比可控制在()
A.5%〜10%
B.10%〜15%
C.8%〜10%
D.5%〜20%
最新试题
酒店服务技能实训的内涵是教师和学生为了实现共同的教学目标——培养学生酒店服务职业能力所开展的指导思想、基本方法、具体方法、教学方式的总称。
题型:判断题
最大限度地满足顾客的超常要求,属于()
题型:单项选择题
适时服务要酒店服务人员正确选择服务时机,在恰当的时间为宾客提供恰当的服务。
题型:判断题
当酒店商场面积比较小的时候,更适合使用()作为整体布局。
题型:单项选择题
将先前所学的前台入住、礼宾接待、送客服务连贯起来一起展示的练习属于强化训练法。
题型:判断题
()通常设置在大堂,为客人提供商务服务。
题型:单项选择题
外脚分开呈外八字,双腿屈膝下蹲,呈骑马蹲裆式,此为轻托起盘的动作要领。
题型:判断题
示范教学法是指在教师指导下,把学生置于模拟的现实工作环境中,学生模拟扮演某一角色,并模拟解决实际工作中可能出现的各种问题的实训方法。
题型:判断题
针对顾客提供有针对性的和灵活性的服务是()的要求。
题型:单项选择题
客人的支付方式也是员工在预定过程中必须考虑的因素。
题型:判断题