(1)宾客导向意识; (2)立意清晰,突出主题; (3)科学选择场景; (4)合理布置场地; (5)注意环境点缀。
(1)宴会的文化趋势; (2)宴会的节俭化趋势; (3)宴会的营养化趋势; (4)宴会的大众化趋势; (5)宴会的特色化趋势。
最新试题
有声语言由()和()构成。
下列()是服务员在工作中,“自我牺牲的奉献精神”的体现。
培训是为了提高服务员()。
餐饮顾客的性格多种多样,不属于性格类型的有()
()是藏族人忌食的食品。
改善生活的客人需要讲究()。
煮沸消毒适用于食品餐饮用具、茶具、()和直接入口食品的容器、材料器具的消毒。
餐厅服务心理的内容不包括()
服务项目是指()
下列()举止服务员在工作中不应出现。