冬至的饮食文化丰富多样。如饺子、汤圆、赤豆粥等。

黄酒是中国的民族特产，属于酿造酒。其中（）黄酒是最有代表性的产品。

以下哪种食物不是重阳节的饮食文化食俗？（）

“谁道番姬巧解囊，自将生米嚼成浆。竹筒为瓮床头挂，客至开筒劝客尝。”描述了我国传统酿酒方法之（）。

江南水乡历来有在（）吃撑腰糕的传统习俗。

下面关于腊八节的说法正确的是（）

以下属于国外引进质地优良的蔬菜品种的有（）

明清时期从国外引进的烹饪原料有（）

食材是指可食用、可直接或加工后用于制作主食、菜肴、小吃等各种食物的（）

最早受到西方饮食文化影响是淮扬菜。