最新试题
斟酒时应站在客人右后侧,进行斟酒时脚应呈“大丁字步”姿势。
酒吧器具常用的消毒方法有哪些?
某品牌朗姆酒每瓶成本240元,容量是32盎司。酒吧规定在零杯销售时,每瓶酒的流失量为1盎司以内,零售每杯朗姆酒的容量是1盎司。计算每杯朗姆酒的成本。
简述酒吧安全防火措施。
简述酒水账单的作用及内容。
以下哪种酒水可以搭配任何菜肴饮用?()
简述酒吧原料采购流程。
酒吧常见的销售形式有哪些?
准备佐餐酒时,将玫魂露酒冰镇,白葡萄酒用酒篮盛放。
简述常用酒吧可以分为哪些种类?