问答题导餐服务的意义有哪些?
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3.问答题大型宴会组织者督导的主要内容有哪些?
4.问答题中餐宴会的指导应侧重哪几个方面的内容?
5.问答题清真宴会的特点是什么?
7.问答题宴会台型的具体要求是什么?
8.单项选择题为顾客创造良好的就餐环境是餐厅()竞争的需要。
A.声誉
B.产品
C.服务
D.价格
9.单项选择题餐厅好的声誉如同一个人良好的()。
A.身材
B.姓名
C.形象
D.口碑
10.单项选择题餐厅的声誉要永远立于不败之地,就要有()。
A.质价相符的菜肴
B.普通的就餐环境
C.一般的服务
D.什么赚钱就干什么的手段