依法注销《餐饮服务许可证》的情形有（）。

多项选择题依法注销《餐饮服务许可证》的情形有（）。

A、有效期届满未申请延续的
B、餐饮服务提供者依法终止的；
C、餐饮服务提供者主动申请注销的；
D、延续申请未被批准的。

1.多项选择题准予延续的，颁发新的《餐饮服务许可证》：（）。

A、证号不变
B、证号要变
C、效期不变
D、效期要变

2.多项选择题制定《餐饮服务许可管理办法》的法规依据：（）。

A、《食品安全法》
B、《行政处罚法》
C、《食品安全法实施条列》
D、《行政许可法》

3.多项选择题进行危害分析时，应考虑：（）。

A、危害发生的可能性
B、危害的严重性
C、有关生物性危害、化学性危害和物理性危害
D、官方是否知道有此危害

4.多项选择题一个有效的食品安全管理体系包括：（）。

A、合格的食品卫生管理人员
B、管理制度
C、员工培训
D、设备维护

5.多项选择题验证程序包括：（）。

A、对危害分析、关键控制点和关键限值的验证
B、对监控程序和纠正措施验证
C、对在HACCP体系的建立、实施和改进过程中产生的记录的复核
D、对整个HACCP体系的验证

6.多项选择题接触直接入口食品的操作人员在有下列情形时应洗手（）。

A、开始工作前
B、处理食物前
C、上厕所后
D、处理生食物后

7.多项选择题扁豆中毒的临床表现为：（）。

A、潜伏期短（30分钟-15小时）
B、恶心
C、呕吐
D、全身出现青紫

8.多项选择题加热温度不足常见于下列哪几种情况（）。

A、大块畜禽肉，特别是带骨肉或整只家禽
B、加工量过大，超过烹调设备承载能力
C、冷冻食品未充分解冻
D、客人急等用餐

9.多项选择题常见的食物中毒包括：（）。

A、细菌及其毒素食物中毒
B、真菌及其毒素食物中毒
C、有毒动植物食物中毒
D、化学性食物中毒

10.多项选择题控制微生物繁殖的方法包括（）。

A、加热煮熟
B、盐渍
C、糖渍
D、低温冷藏