服务员通过观察客人（）的变化，可以了解客人的情绪状态。

下列不属于做好客衣分送要求的是（）。

客人前来保龄球室游玩，服务员应首先（）。

试论述什么是“周到服务”。

饭店在接待政府代表团时，应做好哪几方面的工作？

下列不属于做好洗衣费收取工作的内容是（）。

公共区域清洁卫生的基本要求是什么？

饭店桑拿浴室的卫生，要求服务员每天要清扫（），以保证环境整洁、无异味。

店外客人醉酒处理的内容有（）、重度醉酒及时上报，轻度醉酒应提供相应服务。

桑拿浴室的客人用过的面巾、浴巾等物品，服务员要待客人离开后及时收回，集中送到（）。