单项选择题对数残留定律中的K的单位是()
A、S-1
B、m-1
C、S
D、m
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1.单项选择题国家食品药品监督管理局的简称是()
A、SDFA
B、SFDA
C、DFSA
D、DFAS
2.单项选择题属于细菌发酵的是()
A、青霉素
B、四环素
C、甾体转化
D、谷氨酸
3.单项选择题酶制剂有很多,由绿色木霉、酵母菌、乳白耙菌等生成的是()
A、转化酶
B、纤维素酶
C、果胶酶
D、β-淀粉酶
4.单项选择题种子生长缓慢的原因是()
A、空气温度偏高
B、灭菌温度太低
C、无机磷含量太低
D、种子量太大
5.单项选择题制备无菌空气时,介质纤维直径越小,则()
A、过滤效率越低
B、过滤阻力越大
C、过滤出时间短
D、以上都不对
6.单项选择题制备无菌空气时,介质纤维直径越小,过滤效率()
A、越低
B、越高
C、没有直接关系
D、根据情况而定
7.单项选择题发酵行业最基本的要求是()
A、成本低
B、产量大
C、附加值高
D、无菌操作
8.单项选择题下列哪个发酵产品的生产菌种是放线菌()
A、青霉素
B、谷氨酸
C、红霉素
D、VC
9.单项选择题发酵废液量大,BOD值较高,必须经过()处理才能排放
A、生物
B、化学
C、物理
D、以上均错
10.单项选择题移种管路的灭菌时间为()
A、0.5h
B、1h
C、1,5h
D、2h
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空气的介质过滤除菌的原理包括哪几个方面。
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