在生理条件下，人体内的活性氧与自由基含量通常处于一种低水平的静态平衡状态。

亚健康是健康的透支状态，身体存在种种不适且身体器质性病变的状态。

维生素C、维生素E、类胡萝卜素及硒均属于非酶抗氧化剂。

影响营养素毒副作用的因素有（）

在制定改善骨质疏松症食谱时，需慎用的是（）。

食物过敏时，血清IgG、IgE都可能增加。

海参具有延缓衰老、预防癌症的重要作用，主要是因为海参中含有（）。

限蛋白质膳食适用于（）患者。

1~3岁幼儿肾脏功能发育不完善，不宜直接喂给的有（）。

对于碳水化合物、脂肪和蛋白质代谢的相互关系，下述表述正确的是（）。