判断题食品安全更侧重于强调过程安全,食品卫生则既强调结果的安全,也强调过程的安全。()
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1.单项选择题转基因产品属于()所关注、研究的内容。
A、食品卫生、食品安全
B、食品卫生、生物安全
C、食品安全、生物安全
D、食品卫生
2.单项选择题下列关于粮食安全的说法中,不正确的是()。
A、粮食安全的英文是FoodSecurity
B、粮食安全强调老百姓能够有足够的钱去买到所需的食物
C、粮食安全主要是农业经济的人做相关研究
D、粮食安全更侧重于整个食品供应链中的安全
3.单项选择题进入人体的毒物,其分布和()相关。
A、局部血流量
B、体液的PH值
C、组织亲和力
D、以上都对
4.单项选择题下列关于人体各器官吸收毒物的说法中,不正确的是()。
A、小肠里面容易吸收脂溶性毒物
B、胃部可以吸收弱酸、碱性毒物
C、小肠吸收毒物采取的是主动吸收
D、口腔黏膜吸收的毒物直接进入血液循环系统
7.单项选择题我们国家现在的食品安全管理属于()的体制。
A、地方政府自理
B、中央政府管理
C、分段管理
D、产业管理
8.单项选择题我国最新的《食品安全法》中规定,()是食品安全第一责任人。
A、地方政府
B、企业
C、农民
D、消费者
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国际癌症研究所将黄曲霉素确定为()。
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