如果食品酸度测量的结果是PH=5.26，则该结果的有效数字是（）位。

测葡萄酒中干浸出物时，恒温水浴的作用是（）。

电位滴定法测黄酒中（）时，PH=8.2为其滴定终点。

食品检验时为保持样品的原始质量，采样后需冷冻的样品，保存温度一般是（）。

菌落总数测定培养基配制方法为各营养成分加于蒸馏水中，煮沸溶解，调节PH至（）。

液体培养基灭菌前后都要测定PH值，测定时尽量使培养基的温度降到（20-25）℃，校正通常用接近（）G/L的氢氧化钠或者1MOL/L的盐酸。

配制质量分数为5%的氯化钠溶液100G，下面配制正确的是（）。

不同的食品，抽样检验对样品的数量要求不同，样品的数量要依据（）而确定。

预包装饮料酒标签中净含量的标示应由（）组成。

黄酒中PH值的测定是将玻璃电极和甘汞电极同时浸入试样溶液中进行的，这种方法属于（）方法。