A、应彻底清洗
B、马上可以使用
C、用布擦后再用
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A、食品包装材料
B、各种食品(包括原料)
C、以上都是
A、食品加工操作时
B、工间休息时
C、虫害出现时
A、采用书信投诉和采用举报电话投诉
B、直接找卫生行政部门当面投诉和采用电子邮件等方式进行投诉
C、前二者均可
A、啤酒冒泡多
B、罐头胖听,盖子鼓起来
C、虾、蟹烧熟后颜色变红
A、戴戒指
B、戴口罩
C、穿戴洁净的工作服帽
A、高温可缩短烹调时间,进而可减少维生素的损失,因此应用高油温烹调加工蔬菜
B、有良好的口味和色泽
C、能加快烹调的速度,缩短食物的成熟时间,使原料保持鲜嫩
A、土豆
B、大豆
C、玉米
A、50平方米以下
B、100平方米以下
C、200平方米以下
A、一套
B、两套
C、四套
A、食品处理区按生进熟出的单一流向布局
B、库房内设置离地离墙10CM以上的货物存放架
C、切配动物性和植物性食品的工具和容器设标志,区分使用
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《食品安全国家标准食品中污染物限量》中的污染物不包括()
《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》的食品分类系统将食品分为()大类。
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