下列哪项不是中国政府的态度（）

单项选择题下列哪项不是中国政府的态度（）

A.禁止生殖性克隆人
B.不反对治疗性克隆人
C.禁止设计试管婴儿
D.允许利用试管婴儿技术治疗不孕不育问题

1.单项选择题关于转基因食品的安全性评价应做到多环节，下面哪些属于转基因食品安全性评价的环节？（）①转基因农作物的研究②转基因农作物的农田试种③转基因农作物的大面积种植④转基因食品的商品化

A.①②
B.①②③
C.②③
D.①②③④

2.单项选择题转基因植物可能引起营养成分发生改变的根据是（）

A.部分DNA发生了重组
B.某一基因可以控制合成不同的蛋白质
C.重组DNA控制一种蛋白质的合成
D.有些基因足以使植物体内某些代谢途径发生变化，这可能会导致转基因农作物营养成分的改变

3.单项选择题科学家发现栽种含有抗除草剂基因的农作物后，会使附近的、与之亲缘关系较近的野生植物也获得抗除草剂基因。下列说法错误的是（）

A.野生植物通过自然杂交获得抗除草剂基因
B.野生植物发生了基因突变
C.基因工程会导致基因污染
D.转基因生物会危及生物圈的稳定

4.单项选择题采用聚乙二醇促进细胞融合还需要添加（）

A.Ca2+
B.Mg2+
C.Na+

5.单项选择题去壁后的原生质体一般保存在（）

A.等渗溶液中
B.高渗溶液中
C.低渗溶液中

6.单项选择题化学诱变剂硫酸二乙酯能引起（）

A.碱基直接置换
B.碱基间接置换
C.移码突变

7.问答题什么是临界氧浓度和最适氧浓度，发酵过程的一般溶氧变化规律是什么？

8.问答题发酵过程泡沫控制有哪两种方法，其优点分别是什么。

9.问答题什么是基因工程？其操作环境、操作对象、操作水平、基本过程分别是什么？

10.问答题食品生物技术主要包含哪些内容？

内容：基因工程、细胞工程、蛋白质工程、酶工程、发酵工程、生物工程下游技术、现代分子检测技术。