问答题发酵过程泡沫控制有哪两种方法，其优点分别是什么。
您可能感兴趣的试卷
你可能感兴趣的试题
2.问答题食品生物技术主要包含哪些内容？
3.问答题什么是食品生物技术？
5.问答题常用沉淀法的种类及原理。
6.问答题如何检查一种酶制剂是否达到了纯的制剂？
7.问答题什么是种龄？种龄确定的依据？
8.问答题为何氧容易成为好氧发酵的限制性因素？
10.问答题什么叫自然选育？自然选育在工艺生产中的意义？
最新试题
恒化培养是指保持培养液的（）不变。
题型：填空题
beta-半乳糖苷酶有什么作用？（）
题型：单项选择题
黏性末端是指限制性内切酶切割DNA后产生的特殊核酸末端，这种末端不需要DNA连接酶，也可以自行完成连接，非常便捷。
题型：判断题
对生物工程产品而言，分离纯化步骤的成本占总成本的（）。
题型：单项选择题
朗姆酒利用大麦芽和杜松子发酵而成，金酒则利用甘蔗糖蜜发酵而成。
题型：判断题
制作鱼豆腐主要用到下列哪种酶？（）
题型：单项选择题
细胞贴壁培养与（）离子有关。
题型：填空题
美国科学家Mullis发明了PCR，为分子检测、基因突变、基因工程提供了有力的工具。
题型：判断题
植物细胞培养与动物细胞培养相比，其最大的优点是植物细胞能在简单的（）培养基上生长。
题型：填空题
下列哪种设备适用于实验室规模的固液分离？（）
题型：单项选择题