在众多西餐厅中，法式西餐厅是最豪华的西餐厅之一。

菜单的排序按照上菜的顺序而定，即第一道开胃品，第二道汤，第三道主菜，第四道副菜，第五道餐后甜品。

以下对于西餐甜品叙述错误的是（）

在副刀、叉的外侧对称摆放的是吃主菜用的刀、叉，用来享用西餐中除海味之外的所有主菜。

煎蛋分三种：单面煎（Sunny SideUp）、双面煎嫩蛋（Over Easy ）、双面煎老蛋（Over Hard ）。

红葡萄酒杯高脚的原因是因为人体体温对葡萄酒的影响，所以一般品尝要握住杯肚而不是杯脚。

色拉一般用色拉叉叉着吃，如果菜叶太大，可先用餐刀在餐盘中切割，再叉着吃。

欧陆式早餐、美式早餐内容不同，美式早餐比欧陆式早餐简单。

在正式的西餐中，吃完口味偏酸的头盘开胃菜后，就要喝汤了。西餐摆台中的汤勺一般摆放在（）

俄式服务是最讲究礼仪的豪华服务，服务员常在客人面前进行切割和燃焰表演。