问答题社区营养的主要内容有哪些?

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9.单项选择题食物蛋白质中含氮量一般为()

A.6%
B.16%
C.26%
D.36%

10.单项选择题与脚气病有关的维生素是()

A.维生素A
B.维生素D
C.维生素B2
D.维生素B1