多项选择题白茶的制法特异（）。
A.不炒
B.不揉
C.又杀青
D.又揉捻
您可能感兴趣的试卷
你可能感兴趣的试题
1.多项选择题茶叶蒸压的目的是（）。
A.方便运输
B.经久耐藏
C.蒸出茶汁
D.改善内质
2.多项选择题把加工好的松散半成品，通过蒸热软化后，加压造成各种不同形状的团块茶，称为（）。
A.紧压茶
B.压造茶
C.蒸压茶
D.块状茶
3.多项选择题精加工干燥，分为（）火候。
A.烤火
B.补火
C.做火
D.复火
4.多项选择题一般筛网的运动有（）种形成。
A.圆周回转运动
B.平面直线运动
C.弧形来回运动
D.上下跳动而圆周回转运动
5.多项选择题为了方便加工、拼配，毛茶原料必须按（）分别归堆。
A.等级
B.类别
C.季节
D.品种
6.多项选择题茶叶加工拼配付制方法有（）。
A、单级拼和，单级付制，多级收回
B、单级拼和，阶梯式付制，多级收回
C、多级付制，多级收回
D、各级均匀拼和
7.多项选择题茶叶精加工中筛路一般分为（）。
A、本身路
B、圆身路
C、轻身路
D、重身路
8.多项选择题普洱茶紧茶依形状不同有（）。
A、沱茶
B、七子饼茶
C、砖茶
D、圆茶
9.多项选择题黑茶的特点有（）。
A、原料粗老
B、渥堆变色
C、高温汽蒸
D、压造成型
10.多项选择题筛分复揉的优点有（）。
A、保留锋苗
B、提高粗大叶子的成条率
C、塑造外形
D、提高内质
