云南普洱茶属于黑茶类。
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茶叶加工的工艺原理仅涉及物理变化,不涉及化学变化。
萎凋过程中,茶叶的叶缘会逐渐变黄。
绿茶根据干燥工艺不同分晒青和炒青。
茶叶加工中,揉捻步骤对茶叶的发酵没有影响。
发酵是黑茶和普洱茶加工中的特殊工艺步骤。
筛分复揉的优点是可以提高粗大叶子的成条率和塑造外形。
以下哪些属于茶叶扦插最适宜的情况?()
以下哪些属于茶叶品质形成的阶段?()
以下哪些属于有机茶叶的特点?()
茶叶的分类是根据制造方法进行分类的。