餐饮服务人员常用礼貌用语有（）

所谓观茶，就是欣赏干茶的色、形，再闻香，充分领略茶韵。

据西汉辞赋家王褒“僮约”有“烹菜尽具，已盖藏”之说，这是我国最早提到“茶具”的史料。

餐厅前台主管亲自组织，安排大型团体就餐和重要宴会，负责VIP客人的迎送及处理客人的重要投诉。

啤酒启瓶后，要一次喝完，否则易与空气接触发生氧化而败味。

黄酱子又被称为布代根，用牛奶，蛋黄、淀粉、糖及少量的黄油制成的糊状物体。

餐具消毒方式可分为物理热力消毒和化学药物消毒两大类。

餐具按饮食习惯分类可分为中餐餐具和西餐餐具。

餐饮服务是为满足餐饮顾客的需要，餐饮企业和顾客接触的活动和餐饮企业内部活动所产生的结果。

喜欢在睡觉前吃些小吃的是（）人。