A.停止食用中毒食品
B.采取病人标本以备送检
C.记录中毒的特有表现
D.对病人进行急救治疗
E.确定病例范围
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A.流行病学调查资料
B.病人的潜伏期
C.中毒的特有表现
D.由三名副主任医师以上的食品卫生专家评定
E.实验室检查结果
A.肾上腺皮质激素
B.二巯基丙磺酸钠
C.阿托品
D.硫代硫酸钠
A.肾脏毒性
B.神经毒性
C.血液毒性
D.肝脏毒性
A.10天以上
B.15天以上
C.20天以上
D.25天以上
A.10%以上
B.12%以上
C.16%以上
D.20%以上
A.夺取与细胞色素氧化酶结合的NO3
B.使血红蛋白中的Fe3+变成Fe2+
C.阻断氰酸离子与氧化酶结合
D.促使硫氰酸盐从肾脏排泄
A.细菌性食物中毒
B.真菌毒素食物中毒
C.有毒植物中毒
D.化学性食物中毒
A.低温储存
B.改良品种
C.蒸炒加热后再榨油
D.活性炭吸附
E.加碱精炼
A.胃肠炎
B.烧热病
C.生殖功能障碍
D.低血钾
E.过敏
A.毒蕈中毒
B.霉变甘蔗中毒
C.粗制棉籽油棉酚中毒
D.赤霉病麦中毒
最新试题
食品药品监督管理部门接到食品安全事件报告或者通报后,一次食物中毒人数超过100人;或出现死亡病例;或食物中毒发生在学校、幼儿园、建筑工地等集体单位,一次中毒人数5人及以上,应报至()。
对发病规模较大的中毒事件,采样要求是采集10-20名典型症状病人的相关样品。
在进行食物中毒调查前,应准备的法律文书有()。
苦瓠瓜、发芽土豆、未煮完全煮熟的豆浆、四季豆、蚕豆、鲜黄花属于植物性食物中毒。
3岁以上幼儿可以吃20颗以上的白果,不会引起食物中毒。
对加工海产品的器具必须严格清洗、消毒。生、熟食品工用具要分开,防止交叉污染。
食品药品监督管理部门接到食品安全事件报告或者通报后,应立即进行初步核实,报告()。
隔夜木耳中可能会有椰毒假单胞菌,这种细菌会产生致命毒素米酵菌酸,一旦中毒,初期会恶心、呕吐、腹泻、头晕、全身无力。
各级食品药品监督管理部门应当按照食品安全事件级别逐级上报,每级上报时间不得超过()。
绘制发病时间分布图,有助于确定()。