封闭式倒罐是直接将泵的进酒口接到罐底的排酒口，直接泵送入罐顶部淋洗皮渣。
白酒。亦称白干。含糖（以葡萄糖记）小于或等于4g/L
最新试题
上甑要求轻撒匀铺、来汽一致、探气上甑，上甑期间不能穿烟。
酿酒生产要点有哪些？
酒瓶上不应有的缺陷是（）
在酿酒生产中，踩窖的基本要求是沿边密踩，中间夏季稀踩、冬天密踩。
浓香型大曲酒混蒸工艺的优点是什么？
以下关于起面糟工艺要求说法正确的是（）
以下关于起糟工艺要求说法正确的是（）
拌糟前，润粮时间要求不得少于1h，糯高粱单独润粮水温不得低于60℃。
原料中常见杂质主要有（）
饮料酒按生产工艺可以分为发酵酒、蒸馏酒以及（）。
