先上白葡萄酒，后上红葡萄酒；先上新酒，后上陈酒；先上淡酒，后上醇酒；先上干酒，后上甜酒。
东北通化、环渤海湾、黄河故道、新疆吐鲁番、新疆石河子、河北沙城、山西青徐、宁夏银川、甘肃武威、云南弥勒。
1892年华侨张弼士在烟台栽种葡萄，建立中国第一个近代新型葡萄酒厂----张裕酿酒公司。
最新试题
酒瓶上不应有的缺陷是（）
简述打量水的作用。
在酿酒生产中，踩窖的基本要求是沿边密踩，中间夏季稀踩、冬天密踩。
浓香型白酒的风格有哪些？
简述糟醅酸度过大的危害。
上甑要求轻撒匀铺、来汽一致、探气上甑，上甑期间不能穿烟。
大曲原料小麦的感官标准为（）
酒曲中的微生物种类有哪些？
酿造中加水的途径有哪些？
不完善粒是指收到损伤但尚有使用价值的颗粒，仅包含虫蚀粒。
