T4噬菌体的尾部是（），可收缩。

酵母菌是化能异养型微生物，其碳源可兼顾起到能源和氢供体的作用。

HMP途径不能为微生物生长提供（）。

由朊病毒引起的人和动物的疾病都与脑部和中枢神经发生海绵状变性和功能衰退有关。

在三域学说中，酵母菌属于（）。

羧酶体主要存在于自养微生物细胞内，其功能为（）。

（）可以获得样品中活菌的数量信息。

大肠杆菌MR实验呈阳性，是由于它可以通过（）途径产生大量的有机酸。

下列对于微生物耐热性描述不正确的是（）。

一般情况下，像水果这样的酸性食品在发生腐败变质很少是由（）引起的。