单项选择题3~30吨的地磅应到单位所在的()备案,每年必须由市计量检定所进行强检并获得合格证书。

A、区技术监督局
B、区计量检定所
C、市技术监督局
D、市计量检定所


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1.单项选择题羟基联苯酚钠溶液在使用时,不允许将()与其混合进行消毒。

A、碳酸钠
B、漂白粉
C、硅酸钠
D、磷酸钠

2.单项选择题对动物性食品,冻结物冷藏间的空气风速越低,食品的干耗将()。

A、越多
B、越少
C、不变
D、无法衡量

3.单项选择题纸箱包装的食品要求内衬有食品塑料薄膜袋,或食品有塑料袋包装或本身就是()食品。

A、小包装
B、大包装
C、纸包装
D、塑料袋包装

4.单项选择题蒸发器的霜层会使制冷系统的功耗()。

A、增大
B、减少
C、稳定
D、不变

5.单项选择题零售性冷库一般是建在城市的()副食商店内,供临时储存零售食品使用。

A、小型
B、大型
C、综合型
D、中、小型

6.单项选择题生产性冷库的结冻能力()其冷藏能力。

A、大于
B、小于
C、等于
D、无联系

8.单项选择题箱装冻鸭实际容量定额约为()㎏/m3

A、350
B、450
C、550
D、650

9.单项选择题食品包装的目的是防止食品污染、保持食品()。

A、品质
B、数量
C、形状
D、重量