茶叶产量的构成要素以芽重和产量的关系更密切。

（）主要采一芽二叶为主，兼采一芽三叶和幼嫩的对夹叶。

足火叶达到足干的标准是折梗即断，手捻茶条成粉末。

茶树发生冻害的程度，除与温度高低直接有关外，与低温持续时间、风速、冻结时间关系不密切。

施用硫磺粉可以改变低产茶园弱碱性的土壤。

有机茶可以使用生物农药和化肥。

茶园覆盖遮阳网可以改善夏季绿茶的品质。

无公害茶的鲜叶可以和其它来路不明的鲜叶混合加工。

以下不属于绿茶干燥的目的是（）。

在（）过程中，酶的活性比较杀青叶有所恢复。