各种鲜果蔬菜含有丰富的（）等物质。

多项选择题各种鲜果蔬菜含有丰富的（）等物质。

A.矿物质
B.维生素
C.糖类
D.蛋白质
E.有机酸

1.单项选择题（）营养丰富，利于消化，极易被人体所吸收。

A.咖啡
B.茶
C.可可
D.牛奶

2.多项选择题牛奶含有丰富的供给人体热量的蛋白质、脂肪、乳糖和人体所需的最主要的矿物质（）以及维生素等。

A.铁
B.镁
C.钙
D.磷
E.锌

3.多项选择题牛奶含有丰富的供给人体热量的（）和人体所需的最主要的矿物质钙、磷以及维生素等。

A.蛋白质
B.脂肪
C.氨基酸
D.葡萄糖
E.乳糖

4.判断题常见的可可饮品有清可可、牛奶可可、冰淇淋可可等。

5.单项选择题可可豆含有（），还有少量的糖分和兴奋物质可可碱。

A.10%的脂肪、10%的蛋白质、50%的淀粉
B.10%的脂肪、50%的蛋白质、50%的淀粉
C.50%的脂肪、10%的蛋白质、50%的淀粉
D.50%的脂肪、10%的蛋白质、10%的淀粉

6.问答题列举我国的十大名茶。

7.多项选择题可可原产美洲热带等地区，我国的（）等省也有栽培。

A.福建
B.广东
C.广西
D.海南
E.台湾

8.多项选择题按茶色不同，茶叶可分为（）等几类。

A.绿茶
B.蓝茶
C.红茶
D.黄茶
E.白茶

9.判断题茶有三千多年的历史，现在全世界大约有50亿人在饮茶。

10.单项选择题茶的原产地是在我国（）的原始森林中。

A.东南部
B.西南部
C.西北部
D.东北部