多项选择题酒店管理者在对员工进行管理时,应做到()。
A.要确定选人用人的能力标准,重视能力测评
B.用人之长,避人之短
C.针对能力高低,实施培训
D.培养兴趣,提高能力
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1.多项选择题以下属于引起顾客投诉的主观原因的有()
A.顾客自身的情绪和心态
B.顾客个性差异
C.服务人员服务态度不好
D.酒店硬件设施故障
2.多项选择题以下属于酒店优质服务的心理策略的有()
A.树立良好的第一印象和最后印象
B.服务语言艺术的运用
C.科学的服务时间与准确的服务时机
D.尊重客人与情感化服务
3.多项选择题针对客人对餐饮服务的心理要求,餐厅服务策略有()
A.树立良好的餐厅形象
B.提供色香味形俱佳的饭菜
C.树立良好的员工形象
D.努力建成五星级酒店
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影响顾客购买决策的因素中,个体因素包括()。
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老年人、传统知识分子、家庭主妇多属于习惯型顾客。()
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红色,代表热情、喜庆、兴旺、豪迈,因此餐厅包厢、客房等可大面积使用。()
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