生产肉禽类产品时，冲洗水体中可能会带有致病菌或虫卵，不能任意排放。

绿色食品加工厂一般要求50m内不得有垃圾堆，25m内部的有排放烟灰尘的企业。

收奶站必须配置制冷设备，使原料乳冷却至4℃以下。

设备选型应根据每一个品种单位时间产量的物料平衡情况和设备生产能力来确定所需设备的台数。

杨梅原料新鲜度要求高，接收站应在是室内进行，要避免日晒雨淋，且要尽快进入生产车间。

厂址选择应选在有污染源的、居民区和饮用水水源的上风向。

供水系统中，若使用地面水作为水源，则需要净水系统，确保满足生产要求。

肉类原料在接收站经过计量后，可直接放入冻库保存。

食品厂的污水处理站应设在上风向，并与生产区和生活区有一定的距离。

食品物流的走向应该是从非洁净区流向洁净区。