什么是消毒，名词解释定义是？

名词解释消毒

用物理的、化学的或生物学的方法杀死病原微生物的过程称为消毒

1.名词解释氧化剂和还原剂

在氧化还原反应中，得到电子的物质叫做氧化剂，失去电子的物质叫做还原剂.

2.名词解释配合物

由一种正离子跟一定数目的分子或负离子所形成的一类复杂离子，叫做配离子。含有配离子的化合物叫做配合物。

3.判断题 硫代硫酸钠分子中的S₂O₃^2-为-2价，所以它的物质的当量浓度的基本单元为（1/2Na₂S₂O₃）。

4.判断题物质的当量浓度就是以其化学式为基本单元的摩尔浓度。

5.判断题在10ml纯水中加入2~3滴氨缓冲溶液，加2~3滴铬黑T后溶液呈蓝色，表示水中有金属离子存在。

6.判断题为满足检验的需要，使样品更具代表性，采样量越多越好。

7.判断题当溶液中c(OH^-)>c(H⁺) 时溶液呈碱性。

8.判断题 在H₂+CO₂=CO+H₂O的反应中，反应物和生成物之间的摩尔比为1∶1。

9.判断题爆米花含铅量很高，铅进入人体会损害神经、消化系统和造血功能。儿童对铅的解毒能力弱，常吃极易发生慢性铅中毒，造成食欲减退、腹泻、烦躁以及生长发育迟缓等后果。

10.判断题食品生产经营从业人员每年必须进行健康检查；凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病（包括病原携带者），活动性肺结核，化脓性或者渗出性皮肤病以及其它有碍食品卫生的疾病的，不得参加接触直接入口食品的工作。