由连消塔打入维持罐的高温物料，在维持罐内自下而上的层流，排出后进入冷却器，这个层流的过程就是物料保温灭菌的维持过程。
最新试题
简述发酵工业经历的几个不同阶段？
厌氧发酵
连续发酵
生物反应器
次级代谢产物
什么是半连续培养，说明其优缺点。
革兰氏阴性菌
发酵醪中菌体分离一般采用（）和（）两种方法。
发酵工业的生产水平取决于三个要素，即（）、（）、（）。
衣原体
