是指采用酶学方法把具备优良品种细胞中的基因片段取出来，与质粒载体结合并转移至宿主细胞中表达复制而使宿主细胞品种得到改良。

将目的基因（或外源基因）与载体在体外结合构建形成重组子。

在基因工程中，按照人们的预先设计获得需要的特异基因，即目的基因。

是酶促分解底物或产物使微生物细胞合成分解代谢途径中有关酶的过程。

DNA分子中能独立进行复制的最小功能单位。（原核生物和病毒DNA只有一个复制起点，真核生物则含有多个复制子。）

又称为DNA文库，它是指用克隆方法将一种生物全部基因组以重组体的方式长期保持在适当的宿主中。

能以RNA为模板，反向转录后形成双链DNA的酶。该酶用于催化合成与某种已知RNA互补的DNA链，以获得目的基因。）

催化从单链或双链DNA和RNA分子中除去5’-磷酸残基的酶，它起到脱磷酸作用。