A.400~500g的蔬菜和100~200g的水果
B.100~150g的蔬菜和100~200g的水果
C.100~200g的蔬菜和500~600g的水果
D.200~300g的蔬菜和300~500g的水果
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A、60%
B、75%
C、80%
D、85%
A、番茄
B、菜花
C、干豆
D、苦瓜
A、2~3
B、4~5
C、5~6
D、7~8
A、供给能量
B、抗生酮作用
C、是维持神经系统正常活动不可缺少的物质
D、促进体内合成钙,并减少钙的浪费
A、植物性食物中
B、动物性食物中
C、矿物性食物中
D、所有食物中
A、蛋白质、维生素和碳水化合物
B、蛋白质、矿物质和碳水化合物
C、蛋白质、脂肪和碳水化合物
D、蛋白质、水和碳水化合物
A、糖元
B、膳食纤维
C、生物素
D、叶酸
A、直接了当的语言
B、公事公办,按流程来做
C、幽默风趣的语言
D、一丝不苟、严谨的语言
A、称呼要礼貌亲切
B、接待语言要主动热情
C、注意服务语言的灵活性
D、要注意文字的华丽,注意咬文嚼字
A、企业,员工
B、顾客,企业
C、员工,顾客
D、员工,企业
最新试题
西餐早餐的摆台桌面,除了餐具外,还应摆放花瓶、糖盅以及()。
中餐宴会当中,以10人一桌为标准,红酒杯需要另外配()。
加湿器的出气喷口,应避开()。
中餐餐用具“toothpick”的中文名称是()。
分菜前必须()。
当客人衣服上洒有菜汁或茶水时,可以为宾客递上()。
上菜时要注意动作(),不要从客人的头和肩上越过而引起客人不满。
生产力中()是第一活跃的因素。
当客人需要领取衣帽间的个人衣物时,餐厅服务员需要核对客人的联系方式、具体物品以及()。
手洗餐具清洁剂主要由阴离子表面活性剂复配而成,可以有效去除油污、()。