最早的跨国集团是1902年成立的（）

单项选择题最早的跨国集团是1902年成立的（）

A、假日饭店集团
B、里兹发展公司
C、洲际饭店集团
D、希尔顿饭店集团

1.单项选择题GDS系统是指（）

A、国内电话直拨系统
B、国际电话直拨系统
C、全球分销系统
D、全球分销系统

2.单项选择题我国第一家饭店集团（公司）的是（）

A、上海锦江
B、广州珠江
C、厦门悦华
D、北京六合兴

3.单项选择题又被称为"观光饭店”的是（）

A、旅游型饭店
B、商务型饭店
C、综合型饭店
D、休闲度假型饭店

4.单项选择题饭店众多的房租收费标准中，客房价格包括房租、早餐以及一顿正餐费用的是（）

A、大陆式计费方式
B、百慕大式计价方式
C、欧洲式计价方式
D、修正美式计价方式

5.单项选择题饭店获得相应星级的有效期是（）

A、6年
B、5年
C、4年
D、3年

6.单项选择题饭店组织机构类型中适合规模小、业务较单纯饭店的类型是（）

A、直线制
B、曲线制
C、事业部制
D、直线职能制

7.单项选择题在饭店企业文化的构成中，饭店管理文化属于（）

A、表层文化
B、中层文化
C、深层文化
D、核心文化

8.单项选择题饭店的英文标识中带有"Inn”是指（）

A、微型饭店
B、小型饭店
C、中型饭店
D、大型饭店

9.单项选择题饭店服务的众多特点中造成饭店对需求波动产生局限性和被动性的一项是（）

A、无形性
B、差异性
C、不可储存性
D、生产和销售同时性

10.单项选择题追溯饭店业的发展历史，大饭店时期是指（）

A、16世纪初至16世纪末
B、17世纪初至17世纪末
C、18世纪初至18世纪末
D、18世纪末至19世纪末