A.质量教育工作
B.标准化工作
C.计量工作
D.质量信息工作
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A.搞好与新闻媒体的关系
B.重视员工的培训与激励
C.促进上下沟通
D.搞好与顾客的关系
A.科学管理理论
B.一般管理理论
C.行政组织管理理论
D.双因素理论
A.内部招聘
B.专业院校毕业生招聘
C.饭店内部员工的提升
D.外部招聘
A.维持饭店的经营运转
B.为管理提供依据
C.了解和掌握由于人力过剩而带来的问题
D.预见饭店因人力缺乏而可能产生的困难
A.饭店组织机构
B.饭店文化
C.饭店资源
D.市场环境
A.劣势
B.机会
C.威胁
D.优势
A.使用部门
B.财务部门
C.前厅部门
D.工程部门
A.员工手册
B.经济负责制
C.工作制度
D.服务规范
A.服务人员
B.调酒员
C.操作人员
D.管理人员
A.直线职能制
B.事业部制
C.混合分部制
D.直线制
最新试题
若饭店以计划为标准,采用比较法对经营情况进行分析,那么()。
“金钥匙”作为饭店的一项专业化服务,其基本特征是()。
饭店客房收益管理的基本办法除了超额预订、折扣配置外,还有()。
饭店设备改善维修的主要目的在于()。
某饭店员工的日工资为25元,现因工作需要在休息日加班一天。据此,饭店应付给其该日的工资是()。
饭店服务按照不同的层次可分为()。
客人在饭店希望获得附加利益和服务的需求称为()。
饭店分析超额完成计划百分比的计算应为()。
加强设备管理是保证饭店正常运转的基本条件,这是因为()。
根据我国饭店所面临的形势和人力资源管理的基本原理,下列说法属于正确的观点()。