A.发展方向
B.战略目标
C.经营方针
D.经营策略
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A.质量教育工作
B.标准化工作
C.计量工作
D.质量信息工作
A.搞好与新闻媒体的关系
B.重视员工的培训与激励
C.促进上下沟通
D.搞好与顾客的关系
A.科学管理理论
B.一般管理理论
C.行政组织管理理论
D.双因素理论
A.内部招聘
B.专业院校毕业生招聘
C.饭店内部员工的提升
D.外部招聘
A.维持饭店的经营运转
B.为管理提供依据
C.了解和掌握由于人力过剩而带来的问题
D.预见饭店因人力缺乏而可能产生的困难
A.饭店组织机构
B.饭店文化
C.饭店资源
D.市场环境
A.劣势
B.机会
C.威胁
D.优势
A.使用部门
B.财务部门
C.前厅部门
D.工程部门
A.员工手册
B.经济负责制
C.工作制度
D.服务规范
A.服务人员
B.调酒员
C.操作人员
D.管理人员
最新试题
根据我国饭店所面临的形势和人力资源管理的基本原理,下列说法属于正确的观点()。
饭店边际利润应为()。
某饭店为实施减员增效的管理方案,客房服务员的整房定额须提高15%。那么其工时定额应压缩()(取整数)。
客人在饭店希望获得附加利益和服务的需求称为()。
为防止订立无效劳动合同,饭店与员工签订劳动合同后,可以向公证机构申请劳动合同公证。劳动合同公证是()。
某饭店员工的日工资为25元,现因工作需要在休息日加班一天。据此,饭店应付给其该日的工资是()。
饭店研究客人需求的基本目的是为了()。
饭店的“万能工”最基本的职责是()。
饭店的客房管理应该达到使客人宾至如归的目标,这就要求()。
应收账款对饭店产生的影响主要表现在()等方面。