下列措施不可以减少肉类在冻藏过程中的干耗的是（）。

下列操作中，能够防止食品冻藏过程中冰晶体成长的是（）。

食品冻藏过程如何防止食品冰晶长大（）。

对果蔬呼吸作用影响不大的因素是（）。

在下列解冻方法中，效果最好的是（）。

为确保蔬菜烫漂的效果，蔬菜烫漂后（）。

下列选项中，一般作为食品冷藏温度的是（）。

在速冻前需要加糖处理的水果是（）。

在草莓速冻工艺中，浸糖液的目的是（）。

羟基联苯酚钠溶液在使用时不允许将羟基联苯酚钠和漂白粉混合进行消毒。