判断题餐饮礼仪,一般来说,指的主要是人们在餐饮活动之中所必须认真遵守的行为规范。
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3.多项选择题一般情况下敬酒应以()为序。
A.年龄大小
B.职位高低
C.宾主身份
D.酒量大小
5.单项选择题()才表示宴会开始,而主人一般要先主宾给夹菜,请其先用。
A.主人请大家用餐时
B.主宾就位时
7.多项选择题一般情况下,敬酒应以()先后顺序,一定要充分考虑好敬酒的顺序,分明主次。
A.年龄大小
B.职位高低
C.宾主身份
D.男女性别
E.亲疏远近
10.多项选择题用筷子取菜、用餐的时候要注意的问题分别是()
A.严格遵守筷子的职能
B.就餐过程中与人交谈时,要暂时放下筷子
C.不要把筷子竖插放在食物、菜肴之上
D.不要去舔筷子
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