判断题西餐中的汤不一定要原汤、原味、原色。
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酒店的康乐部与客房、餐饮等部门并列,这种模式的酒店有以下()特点。
题型:多项选择题
()项目服务关键环节(点)的质量控制是运动伤害防护和急救处置等方面。
题型:单项选择题
那些不善于或不愿意经营酒店的业主以签订管理合同的方式把酒店让给酒店集团公司来经营管理。该酒店使用集团的名称、采用集团的管理模式、并成为酒店公司的一员。这种形式是酒店集团的()模式。
题型:单项选择题
()是指专业管理层,由酒店各部门管理者组成。
题型:单项选择题
酒店康乐部的主要服务产品是()。
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重视小事、关注细节,把小事做细、做透,做到“细中见精”。这反映了酒店发展的()趋势。
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常见的客房安全事故类型主要有()。
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负责介绍、销售客房、接待入住客人、为客人办理入住手续并分配房间的业务部门是()
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宾客结帐离座时,服务员要提醒客人不要()。
题型:单项选择题
酒店的业务部门有()
题型:多项选择题