判断题营养强化剂维生素D可以用在饼干中。
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欲监控加热设备内水温和加热设备内传送带的速度,应当将产品中心温度设为关键限值。
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下列不属于HACCP 特点的是()
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为预防沙门菌食物中毒,蛋类煮沸时间至少是()
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生产加工人员不得穿着清洁作业区和准清洁作业区的工衣和工作鞋在指定的区域以外活动作业。
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生产经营者不得生产经营()等危害人体健康的物质含量超过食品安全标准限量的食品。
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下列不属于HA 主要内容的是()
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为了防止被动带入的食品安全危害因子,()不属于行之有效的措施。
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在实施7个HACCP原理前,需要指定一名HACCP小组组长,并组建HACCP小组。
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下一年度食品生产者风险等级可视情况调高或调低一个或者两个等级。
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食品的运输不需要遵守《中华人民共和国食品安全法》。
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